- Проводит обучение обучающихся по специальности гостиничный бизнес в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов; - Организует и контролирует их самостоятельную работу, индивидуальные образовательные траектории (программы), используя наиболее эффективные формы, методы и средства обучения, новые образовательные технологии, включая информационные; - Содействует развитию личности, талантов и способностей обучающихся, формированию их общей культуры, расширению социальной сферы в их воспитании.